莲藕好吃,但要把它从淤泥里挖出来并不容易,藕塘淤泥太深,每走一步都要耗费很大的力气。更何况是在夏天,藕塘里的水都烫人,埋头在藕塘深处,既闷又热,几乎透不过气来。烈日下,叶家顺和同村的4名挖藕人弯下腰,在泥水里摸索。