揭秘：富裕的北欧老百姓如何节省过日子(2)

　　第一步抹层黄油，这是必不可少的程序，接下来就五花八门各显其能了，但也不外乎在上面码上肉片，奶酪、果酱、黄瓜片、西红柿片、青椒片、香蕉片，甚至有人码上生三文鱼片，味道怎样真不好妄加评论。这种主食面包超市里有卖，价格从6元至30几元不等。

　　挪威人吃菜很少，每次午餐时间，看着自带饭盒的上班一族，从精致的小饭盒里掏出三两片黄瓜，或几粒青椒，或两个小水果西红柿，煞有介事地码在面包片上，简直就像看小孩过家家。

　　这仅够咱中国人塞牙缝的一点东西，挪威人算是吃过青菜了。可他们并不便秘，可能是粗面包起的作用吧。