一张煎饼果子能折腾出多大的动静?它可以等于年入500万元,估价4000万元。这家卖煎饼果子的店开在北京的CBD商圈,小小一家店,里面有几张桌子,卖煎饼果子、豆腐脑等一些小吃,煎饼果子从早卖到晚,经常要排队,价位从十几元到几十元都有。
这家店几乎利用了所有社会化媒体平台营销,不只微博、大众点评,还有即时通讯工具。老板是互联网出身,他将微博营销做到了极致,甚至成为一些商学院的最新鲜抢手的营销案例。味道到底和路边摊有什么不同,据说没什么不同,但胜在食材和环境令人放心。如果有一天,煎饼果子上市了,一定不要惊讶。也许肉夹馍、麻辣烫们也会有那么一天。