国家可以调控油价,却很难调控蒜价。蒜价,牛气来了,像头狮子;怂了的话,连个绵羊都不如。
山东省金乡县一位长期做大蒜生意的人士日前告诉记者:关于大蒜是“白老虎”的称谓丝毫不虚。
今年大蒜的价格达到了历史高点。在金乡这个全球最大的大蒜集散地,2013年前后的批发价格最低只有每市斤0.6元左右,今年的价格已经到了6元以上。
今年牛了,明年可能是熊。大蒜的价格就是这么走势不定。