揭秘中国年轻富豪阶层生活 夜幕降临盛筵上演(5)

　　何佩嵘（右）和她的助理Li Mengsi在餐桌前准备教学课程，教授如何正确吃这些食物：牡蛎、鱼子酱、鹅肝和意大利面。

高端礼仪培训中心里，学生们正在学习如何优雅地吃一些“棘手”的食物。

　　早上，何佩嵘在泳池边休息。何佩嵘是香港人，美国哈佛大学商学院工商管理硕士，并于瑞士一所著名国际礼仪学院进修过国际礼仪。