不止于吃 亚洲TOP100京沪杭餐厅大搜罗

　　好的餐厅往往会超越“吃”的意义。从味道、到环境、到“食文化”层面的体验，必有它绝妙独到之处。其实，一次好的就餐享受，堪比一次旅行。周末，一次美食的享受，某种意义上是最好的充电之旅。

　　这是一个坐落于北京传统四合院民居中的室外餐厅，也是在大理长大的女主人心中的“大理院子”，这个云南风情的院子点点滴滴地透露着老北京的印记。大里院子为客人们准备了无可挑剔的云南美食，所有的食材每天从云南空运过来。餐厅没有菜单，只提供不同价位的套餐供客人选择。店内名菜包括辣味鸡枞菌、薄荷叶烤虾以及香茅草烤鱼，每道菜无不精心制作。

　　地址：北京什刹海鼓楼东大街小经厂胡同67号

　　人均：150元

特色菜品：当家甜品米氏蛋白饼

　　M on the Bund餐厅选址有个特点，一定要在城市的地标位置，景色一定出位。北京和上海的店，一个选在前门，一个放在外滩，LOCATION不可多得到无需解释。上海这家M on the Bund餐厅，从餐厅望向黄浦江的风光无与伦比，于是，不难想象靠窗的位子极其抢手，提前数天定不上也是常事。除了正餐，值得一提的是这里的下午茶，一杯咖啡或佳茗，配合当家甜品米氏蛋白饼、和上海滩的独家景致，堪称美妙。

　　地址：上海黄浦区广东路20号外滩5号7楼(近中山东一路)

　　人均：400元

特色菜品：果木烤鸭

　　北京三里屯机电厂大院的老厂房里，有一个京味十足的青砖灰瓦四合院。1949全鸭季就在这里。四合院的中心庭院，除了参天大树、现代艺术雕塑，还有一个现代气息十足的吧台，是夏夜里城市男女喝一杯的别致去处。全鸭季对于烤鸭有着即传统又创新的全新演绎：果木挂炉烤制、餐桌旁现场片制、搭配青葱、瓜条和海鲜酱，卷入巴掌大小的鸭饼中……。这个京味四合院，除了必不可少的北京烤鸭，还提供中西合璧的创意菜法式鸭，还有Bollinger香槟。

　　地址：北京朝阳区工体北路4号院机电厂大院内1949会所

　　人均：340元

特色菜品：500多种上等葡萄酒