色彩是决定彩色宝石价格最重要的因素。宝石的颜色由色调(Hue),饱和度(satuation),和明度(tone)等几个因素决定。通常鲜亮、生动、中等明度的颜色最受欢迎。比如,在绿颜色中,如同雨后草坪般的“草”绿价值最高;灰绿、黄绿、暗绿价值较低;颜色过浅、过深、或带有棕色或灰色调的宝石价值较低。
选购时最好先了解某种宝石颜色对其价格的影响,比如坦桑石,一般而言颜色越深邃,价格就越高。