岁末年初 这4个行业遭遇严重用工荒

　　还有1个月左右的时间就要迎来春节，随着春运火车票抢订逐渐落下帷幕，各行各业的员工都渐渐期盼着自己回家的日子。然而，对一些行业来说，员工的回家潮、离职潮让这些行业遭遇了尴尬的节前“用工荒”。

　　那么哪些行业都在过年前“中枪”了呢？快一起去看看。

　　1、餐饮

　　餐饮业在最近提前感受到了用工荒。据中国江苏网1月中旬报道，有餐饮业管理者表示：“用工不是紧张，是相当紧张！以前那些60后、70后的老员工，跟他们好好说说，再加上丰厚的加班薪水，一般还是愿意留下来帮忙的。但小年轻们的想法和老一代服务员不同，他们只要赚的钱够回家就行，而且拜年红包不比加班少。”

　　有饭店管理者表示，2015年1月初，服务员、传菜员、洗碗工等就已经走了1/3，更有不少厨师辞职，只能老板亲自上阵掌勺。还有酒店表示，只能打算停“掉做了多年的年夜饭，从羊年除夕到大年初五，推掉所有的团订和散客。”