2013年12月19日,北京,来自天津南开大学的张欣妍是一名传说中的“酒店试睡员”。在餐厅用餐时,酒店安排了一位印度大厨来教她品尝手抓饭,欣妍说:感觉跟印度人在一块交流本身就是一个很亢奋的状态,我问他怎么吃饭,他就直接告诉我用手抓,我当时试了一下,为什么我的手这么不灵活。那个拌饭吃起来味道有咖喱的刺激感,另外也是我第一次吃手抓饭,真是用手来吃,现在还能感觉到咖喱味在上面。大厨很热情,也是餐厅很特色的一部分吧,我很少见到在酒店有印度餐厅。看着大厨抛饼,欣妍一直举着手中的相机拍个不停。